Destilar: separar, comúnmente mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando los diferentes temperaturas de ebullición de cada una de las sustancias a separar. La destilación se da en forma natural debajo del punto de ebullición (100 ºC en el caso del agua), luego se condensa formando nubes y finalmente llueve.
(definición de wikiipedia)
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